豬心的營養價值很高，是很多人都喜歡吃的食物，那么有人就有疑問了，男人能吃豬心嗎?其實完全不用擔心，男人是可以吃豬心的，今天小編向大家推薦一道適合男人吃的豬心做法——煲豬心。

　　男人能吃豬心嗎

　　我們都知道豬心其實也就是豬的心臟，豬心具有補虛，安神養心補血的功效，對男人來說是很好的補益食品。

　　豬心的營養價值

　　豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維 生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。自古即有以臟補臟以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。

　　臨床有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌營養，有利于功能性或神經性心臟疾病的痊愈。

　　煲豬心

　　材料

　　我們需要準備1個豬心，3朵左右的香菇，1包十全湯料，還有少量上文食用鹽。

　　1. 香菇清洗干凈，切成片備用。

　　2. 十全湯類組成：陳皮、紅棗、蓮子、白芷、山藥、桂圓、枸杞、豆、砂仁等。

　　3. 豬心切開清洗干凈。

　　4. 把剛剛洗干凈的豬心用刀切成片狀，留作后面備用。

　　5. 電飯煲中加入清水，放入豬心煮開。

　　6. 待水煮開后，撇去漂浮的泡沫。

　　7. 放入切好的香菇，加入鹽煲五分鐘左右。

　　8. 放入十全湯料。

　　9. 把電飯煲鍋蓋蓋上，然后繼續煲差不多20-25分鐘就可以了。

　　10. 關掉電源，燜上幾分鐘即可出鍋。

　　用法用量

　　豬心通常有股異味，如果處理不好，菜肴的味道就會大打折扣。可在買回豬心后，立即在少量面粉中“滾”一下，放置1小時左右，然后再用清水洗凈，這樣烹炒出來的豬心味美純正。

　　總結：上文主要向大家介紹了男人能吃豬心嗎，豬心的營養價值以及煲豬心的方法。豬心是可以調理身體的，男人吃了是沒有壞處的，反而有強健身體的功效，上面介紹的煲豬心的方法，你學會了嗎?