兒童能吃車厘子嗎 選購車厘子有哪些小竅門
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夏季,是車厘子上市的季節。超市的貨架上,路邊的水果攤,一串串紅彤彤的鮮果在身邊閃動,讓人食欲大增。那么,小孩兒能不能吃車厘子呢?車厘子又有哪些選購小竅門呢?現在就跟著小編來看一下吧。
車厘子屬火性,大熱,平時有哮喘的人不能吃。特別是兒童,吃的過多車厘子會引起發熱、肺結核,慢性支氣管炎與支氣管擴張等疾病,平時有陰虛咳嗽的癥狀比如干咳少痰,或者是痰多色黃而且比較稠,午后潮熱、口干舌燥、盜汗、脈細軟時,應當不吃車厘子。所以說,車厘子雖然好吃,但是不要讓小孩兒過量的吃。
選購小竅門
買車厘子時應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當時吃不完,好保存在零下1℃的冷藏條件下。車厘子屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
車厘子的營養價值
1杯車厘子汁=23份水果蔬菜
英國《每日郵報》近報道,《營養從業者》雜志刊登科學家近研究發現,一杯車厘子汁所含的營養元素,和23份水果蔬菜所含的營養元素一樣。
科研人員通過對美國生產的蒙特默倫西酸車厘子的研究發現,250毫升的車厘子汁對人體的保護作用比5份豆類、西紅柿、西瓜、胡蘿卜和香蕉還要好。
車厘子是夏季水果中新鮮、營養成分達到高的水果
大家都知道,吃水果好都選應季的。在這個季節里,蘋果、梨大都是去年采摘上市的,瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也還要再等一段時間才能成熟上市??梢哉f,車厘子是趕了這個時令空子,只有車厘子是此時水果中新鮮、營養成分達到高的水果。
從營養角度來說,車厘子含有豐富的維生素和微量元素。它含鐵豐富,每百克含鐵量高可達到11.4毫克,遠遠超過此時節其他水果。中醫上也有記載,車厘子具有調中益氣、健脾和胃、祛風濕、使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑的功效。 現在,人們在市場上可以買到的車厘子種類可以從大小和顏色上區分。大一點的是從國外引進的品種,小車厘子大都是國內種植的,但這兩種從營養上區分不大。從顏色上看,有紅得發紫的品種,還有顏色淡紅甚至發黃的品種。幾個品種的營養含量符合營養學規律,就是顏色越深的營養越高,口感也是顏色深一點的更甜一些,顏色淺的酸味多一些。
應季吃新鮮的車厘子,非應季時也有很多辦法吃到應季的車厘子。現在多買一些,不但能生吃,還可以拿一部分用來泡酒、做果醬、做罐頭或是冷凍起來。這樣即使在寒冷的冬天,也能品嘗到夏季的美味車厘子。
每天只吃12顆車厘子
車厘子味美營養豐富,但還是得“淺嘗輒止”。廣東省食品安全網近日提醒,車厘子雖自古就有“美容果”之美譽,但其性溫,食之過多可引起上火、流鼻血、損肺,一次吃得過多還可導致胃痛、泛酸,甚至腹痛、腹瀉。此外,胃酸分泌不足的人好不要空腹吃車厘子,以免加重對胃黏膜的損傷。因此,每天吃車厘子應控制在12顆左右。
總結:通過對上文的閱讀,大家知道車厘子的利弊了吧,但小朋友有以上癥狀的時候,一定要及時就醫哦。但是車厘子的營養還是比較高的,選購的小竅門小編也告訴大家了,還等什么?去買點回來吧。
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