現(xiàn)在炎熱的夏天已經(jīng)到了，各種各樣的甜品也都開始盛行起來，如果能吃上一份有涼意的冰品或者甜品。立刻就是感到神清氣爽。下面小編向大家推薦一款奶香芒果西米露的甜品，它具有養(yǎng)顏的功效噢，現(xiàn)在我們來看一看它的制作方法。

　　材料：

　　主料：我們需要準(zhǔn)備芒果1個(gè)、西米有100g就可以了

　　配料：牛奶200ml、蜜露珂娜1勺

　　準(zhǔn)備：

　　將芒果沿著果核切開，在果肉上劃十字刀，翻轉(zhuǎn)果皮，將果肉切下;

　　做法：

　　1.在鍋里加入水，打開火，然后燒開，倒進(jìn)西米，再把火轉(zhuǎn)成小火，這個(gè)時(shí)候需要蓋上蓋子，大約煮25分鐘，我們可以看一下西米呈透明的顏色，中間只剩一點(diǎn)的小白點(diǎn)就可以了，把火關(guān)掉，再蓋上蓋子燜5分鐘;

　　2.待西米完全變透明時(shí)，用網(wǎng)篩撈起，過幾遍涼開水;

　　3.降溫后的西米放入碗中;

　　4.倒入牛奶，攪拌均勻，浸泡15分鐘;

　　5.準(zhǔn)備好碗，然后倒進(jìn)碗中，再加進(jìn)去一勺蜜露珂娜膠原蛋白粉，把它攪拌一會，直到攪拌均勻;

　　6.再加入芒果丁裝飾即可。

　　小貼士：

　　1.一定要水燒開后放入西米，不然容易將西米煮粘;

　　2. 煮至西米剩下中心小白點(diǎn)時(shí)就關(guān)火，余溫會將它全部變透明;

　　3.煮好的西米立即過涼，以免變粘;

　　4.西米在牛奶中浸泡一會兒，味道會更濃更香。

　　芒果的功效與作用：

　　1、芒果具有止嘔止暈的功效，能夠?qū)盒膰I吐、梅尼埃綜合征、眩暈癥等都有一定的療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

　　2、抗癌作用。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌膚功效。芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

　　4、防治高血壓、動脈硬化功效。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

　　5、防治便秘功效。芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對防治結(jié)腸癌很有裨益。對于防治便秘具有一定的好處。

　　6、殺菌作用。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。

　　7、健腦功效。芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。它可以明顯提高紅細(xì)胞過氧化氫酶活力和降低紅細(xì)胞血紅蛋白。它還有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助治療作用。

　　總結(jié)：通過上文介紹相信大家對于如何制作奶香芒果西米露也有了一定的了解了吧，趕快動手去做一份吧，不管是自己一個(gè)人吃，還是和朋友來分享，都是不錯(cuò)的選擇噢!