大家都應該吃過雪蓮果吧，雪蓮果的營養價值很高，它能消暑解渴，但是有些人可能有疑惑，吃雪蓮果有什么要注意的地方呢?美味可口的雪蓮果雞蛋糖水怎么做呢?是不是很好呢?還有更多好處呢?和小編來看一下這篇文章吧。

　　雪蓮果雞蛋糖水

　　材料

　　紅棗8個

　　桂圓[干] 15個

　　雪蓮果一根

　　雞蛋一個

　　做法

　　1.雪蓮果削皮洗凈，切成小塊后泡在水里防止氧化

　　2.桂圓干去殼，放小碗里備用

　　3.紅棗用開水燙軟，洗凈

　　4.把左右食材放進鍋里，燉一小時左右

　　5.起鍋前打勻一個雞蛋，澆在鍋里，做成蛋花

　　雪蓮果的營養價值

　　雪蓮果調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和治療高血壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖癥等也有一定療效。

　　雪蓮果具有清肝解毒，降火降血壓的功效，是有效的防治面痘、暗瘡，養顏美容的天然保健品。

　　雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素，經常食用可提高人體的免疫力;有強身健體的功效，也是男子壯陽增強性功能的天然威而剛。

　　雪蓮果的食用宜忌

　　雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利于蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血癥。

　　總結：現在知道雪蓮果有哪些用處了吧，雪蓮果雞蛋糖水怎么做也知道了吧。雪蓮果是溫性水果，很適合渾身無力，體虛的人食用。