枸杞和銀耳是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常用到的兩種食材，它們的作用，大家肯定也都有所了解。一般用來煲湯，味道非常鮮美。那你吃過芡實(shí)枸杞銀耳羹嗎?它是怎么做的呢?一起來了解一下吧。

　　芡實(shí)枸杞銀耳羹

　　用料

　　主料

　　銀耳20g，芡實(shí)40g。

　　輔料

　　枸杞子適量，冰糖50g。

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好銀耳、芡實(shí)、冰糖、枸杞子。

　　2.做這道羹品的時候，銀耳一定要提前進(jìn)行泡發(fā)，然后將它清洗干凈，之后將它撕成一個個的小朵放置待用。

　　3.銀耳倒入飯煲，加入適量冷水。

　　4.將芡實(shí)清洗干凈，然后將洗凈的芡實(shí)倒進(jìn)銀耳里，繼續(xù)進(jìn)行二十分鐘的燉煮。

　　5.加入冰糖，煮5分鐘。

　　6.加入枸杞子，煮5分鐘。

　　7.將上面燉煮好的銀耳羹，用勺子將它盛到碗里，如果太燙，可以等到它溫了之后再食用哦。

　　小貼士

　　1、買的芡實(shí)比較新鮮，無需泡發(fā)即可煮爛。

　　2、芡實(shí)有較強(qiáng)的收澀作用，大便干燥、腹脹者及產(chǎn)婦不宜食用。

　　3、芡實(shí)一次切忌食用過多，對脾胃不益，且難以消化。

　　芡實(shí)的功效與作用

　　治療遺精：芡實(shí)、沙苑蒺藜、蓮須、金櫻子各31g，煅龍骨、煅牡蠣各21g，知母、黃柏各15g，水煎服，每日1劑。

　　結(jié)語：芡實(shí)枸杞銀耳羹是非常有營養(yǎng)的一款美食，而且它的作用也是非常到位的，對于很多的生理問題能夠起到很好的緩解和治療作用。