芥末是一種應(yīng)用非常廣的調(diào)味料，它的味道很辛辣，很多人都不喜歡食用芥末，不過(guò)除了味道嗆人之外，它的功效還是很不錯(cuò)的。不過(guò)不是所有人都可以食用哦，那你知道糖尿病人能吃芥末嗎?我們一起去下文了解一下吧。

　　糖尿病人能吃芥末嗎

　　芥末辣味強(qiáng)烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能增強(qiáng)食欲。芥末有很高的解毒功能，能解魚(yú)蟹之毒，因此生食三文魚(yú)等生鮮食品會(huì)經(jīng)常配上芥末。不過(guò)對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，盡量不吃辛辣刺激性食物。如較辣的辣椒、芥末、花椒等，這些食物可致糖尿病朋友“三多一少”的癥狀加重，又可助熱生火，從而違背了祖國(guó)醫(yī)學(xué)所講的糖尿病“陰虛燥熱”的病機(jī)治則，對(duì)糖尿病康復(fù)不利。

　　因此糖尿病人不可以食用芥末，否則對(duì)于病情的緩解和康復(fù)是非常不利的，因?yàn)槲覀円欢ㄒ芎米约旱淖炫叮豢梢詾榱艘粫r(shí)痛快，而讓病情加重哦。

　　食用人群

　　一般人均可食用。

　　1、高血脂患者、高血壓患者、心臟病患者、食欲不振者適宜食用

　　2、胃炎、消化道潰瘍患者忌食，眼睛有炎癥者、孕婦不宜食用。

　　食用禁忌

　　1、在調(diào)制食物的時(shí)候，要酌情添加芥末，不可一次放過(guò)量了，太多了會(huì)傷胃哦。

　　2、血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。

　　3、婦、胃炎、消化道潰瘍患者忌食;眼睛有炎癥者不宜食用，每次少許，以免傷胃。

　　4、常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬，以色正味沖、無(wú)雜質(zhì)者為佳品，芥末不宜長(zhǎng)期存放，芥末醬和芥末膏置于常溫下密封存儲(chǔ)，避光防潮，保質(zhì)期在6個(gè)月左右，當(dāng)芥末有油脂滲出并變苦時(shí)就不宜繼續(xù)食用。

　　芥末的功效與作用

　　1、芥末里有一種成分叫做芥子油，它也是主要的一種物質(zhì)，它能夠?qū)ξ敢旱姆置谄鸬酱碳さ淖饔茫运軌蚱鸬介_(kāi)胃的作用，從而提高人的食欲，芥末還可以用來(lái)減少血液的粘稠度，起到治療氣喘和預(yù)防蛀牙的作用哦。

　　2、具有發(fā)汗、利尿、解毒、清血等食療功效;對(duì)增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán)也有不錯(cuò)的幫助作用。

　　3、芥末辣味強(qiáng)烈，具有較強(qiáng)的刺激作用，可以調(diào)節(jié)女性?xún)?nèi)分泌，增強(qiáng)性功能，還能刺激血管擴(kuò)張，增強(qiáng)面部氣血運(yùn)行，使女性臉色更紅潤(rùn)。

　　結(jié)語(yǔ)：看完這篇文章，我們知道糖尿病人是不能食用芥末的，因?yàn)榻婺┚哂写碳ば裕瑢?duì)于病情可能會(huì)產(chǎn)生一些影響，所以好不要食用哦。