柿子的枝葉大家吃過嗎?它的營養價值豐富。你對柿子葉有多少了解呢?吃柿子葉有什么好處嗎?柿子葉有什么做法呢?柿子也的功效與作用有哪些呢?想要了解更多的柿子葉相關知識，就來看一下下面這篇文章吧。

　　柿子葉的功效與作用

　　柿子是非常好吃的一種水果，它的營養價值很豐富，但是你知道柿子也是有很好的作用嗎，它的營養價值不必柿子低。

　　柿子葉中含有大量丹寧酸，如果使用柿子葉來泡澡可是有好處的，這些物質通過滲透到水中可以有效的殺滅各種細菌和真菌，具有清潔和滋潤皮膚的功效，是簡單又有季節感的美容方法。

　　柿樹葉除含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有膽堿、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高于常見的水果和蔬菜。它能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。

　　柿子葉來能被用來制作治療高血壓、高血脂等病癥的藥物，療效也是很好的。

　　如果用柿子葉煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。

　　柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調味處理，調得好就能制出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。

　　柿子葉白糖粥

　　材料

　　鮮柿子葉35克，大米100克，白糖30克。

　　做法

　　1、將鮮柿子葉洗凈，放入沸水鍋內焯一下撈出，瀝干水分，用干凈紗布包好;大米淘洗干凈，備用。

　　2、鍋內加水適量，放入柿子葉袋、大米煮粥，熟后揀出柿子葉袋，調入白糖即成。

　　用法

　　每日2次，連服5-7天。

　　功效

　　柿子葉味苦,性寒,入肺經,含黃酮甙、還原糖、多糖、揮發油、有機酸、葉綠素及豐富的維生素C、胡蘿卜素等成分...有杭菌消炎、止血降壓、清心安神、利尿消腫、止咳定喘、軟化血管等功效。

　　主治

　　小便短少。

　　總結：看完上面這篇文章，大家知道柿子葉的功效與作用了吧。柿子葉的營養價值很豐富，做成菜肴是很好的，柿子葉白糖粥大家不妨可以來試一下，作用是很好，還能用于治療小便短少。