綠茶是的茶類之一，其營養價值非常高，味道也很獨特，是不可多得的茶類。那么，你知道綠茶有哪些功效和作用?香橙綠茶吐司怎么做呢?如果大家不是太了解，下面和小編一起來看一下這篇文章吧。

　　綠茶的功效和作用

　　有助于抑制心血管疾病

　　茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。

　　有助于預防和抗癌

　　茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。

　　有助于預防和治療輻射傷害

　　茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。

　　有助于抑制和抵抗病毒菌

　　茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。

　　有助于美容護膚

　　茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。

　　香橙綠茶吐司

　　用料

　　主料

　　高筋面粉320克，酵母(干)7克

　　輔料

　　奶粉15克，雞蛋45克

　　調料

　　食鹽4克，綠茶粉8克，細砂糖40克，水172克，玉米油30克，橙皮85克

　　香橙綠茶吐司的做法

　　1.將水、蛋液、玉米油倒入面包桶內

　　2.再把高筋面粉、奶粉、綠茶粉、糖和鹽放入面包桶內，糖和鹽不要接觸放對角，面粉挖個洞，將酵母粉放在里面

　　3.然后把糖漬橙皮丁放入自動撒果料盒里，蓋上果料盒的蓋子和面包機的蓋子

　　4.選擇程序2“法式面包”，重量選“700克”，燒色選“淺色”，啟動面包機，整個過程為3:25分鐘

　　5.剩下的工作就可以完全交給面包機，中途不需要手工干預。程序序結束后，立馬倒出放在烤網上即可。如果需要隔天食用，面包手溫熱時放到密封袋里。

　　總結：看完上面這篇文章，現在知道綠茶的功效和作用有哪些了吧。綠茶還有很高的抗腫瘤作用，還對三高人群有很大的幫助，但是如果有人腸胃不好的話，就不能喝綠茶了。