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何首烏的食用方法 何首烏主要成分有哪些

  何首烏,大家應該都聽說過這種療效很好的中藥吧。那么,你對何首烏有多少了解呢?你知道何首烏的食用方法有哪些嗎?何首烏主要成分有哪些呢?想知道答案的話就來看一下這篇文章吧。

  何首烏的食用方法

  1,首烏防脫發茶

  用首烏粉100克,放入暖水瓶內,開水浸泡半天,顏色成棕紅色即可飲用,隨添加開水浸泡,待茶色淺淡,更換新品.飲用期間,患處用生姜片涂擦,每天數次.

  2,首烏黑發酒

  制首烏粉,熟地粉各30克,當歸粉15克,浸于1000毫升的糧食酒中,10~15天后開始飲用,每天約15~30毫升,連續飲至見效.3,首烏茯苓白術飲

  首烏粉30克茯苓粉11克白術粉8克用溫水調服.功效:養顏補氣血,烏發,膚白里透紅.

  何首烏怎么服用,因人而異,是可以和桂圓,蜜棗燉湯喝的.

  4.首烏肝片

  豬肝250g,制首烏15g,菠菜適量.菠菜洗凈,折成段;首烏煎水取濃汁,豬肝切片,用首烏汁,水豆粉,鹽拌勻;另取余下的首烏汁,水豆粉和醬油,鹽,醋等調成芡汁;豬肝用油炒至發白,加入芡汁及姜,蒜片,菠菜炒熟食.

  何首烏主要成分

  何首烏主要含均二苯烯苷類化合物、羥基蒽醌類、聚合原花青素等有效成分。

  1.均二苯烯苷類化合物為多種土大黃苷衍生物,如二苯乙烯苷,含量達1.2%。

  2.蒽醌類化合物含量達l.1%。主要有大黃素、大黃酚、大黃酸等的葡萄糖苷,及大黃素甲醚、大黃酚蒽酮等。何首烏結合型蒽醌苷能溶于水,何首烏游離型蒽醌苷難溶于水。

  3.四川何首烏含穆坪馬兜鈴酰胺、N~反式阿魏酰基一3一甲基多巴胺、苜蓿素、胡蘿卜苷。

  4.磷脂何首烏含卵磷脂達3.7%,難溶于水。

  5.微量元素 廣東首烏含豐富的鈣、鐵、鋅、銅、錳、鍶、鎳等。鐵含量較當歸、阿膠為高。

  6.其他尚含β-谷甾醇、淀粉、脂肪、鞣酸等。

  總結:何首烏的食用方法有很多,而且每個不同的方法效果都很好。對于治療陽盛陰衰的體質何首烏有很好的效果,所以有脫發的人的人群可以多吃一點何首烏。

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