大家對于苦蕎茶一定都不陌生，經常飲用對身體是非常有好處的。它不但營養豐富，而且功效與作用也是非常明顯的，那么你知道哪些人應該多喝苦蕎茶嗎?各有哪些益處呢?通過下文一起來了解一下吧。

　　哪些人應該多喝苦蕎茶

　　1、老年人。苦蕎包含的生物類黃酮能保護血管，促進微循環，抗血栓，預防心腦血管疾病;每100克苦蕎中含有43微克硒---抗癌之王，硒是迄今為止發現的重要的抗衰老元素。

　　2、年輕人。因為苦蕎茶中含有黃酮類和維生素C、E以及硒等物質，它們都具有抗氧化的作用，同時還可以去除身體中的自由基，因為自由基是導致衰老的一個重要的原因，所以經常飲用苦蕎茶能夠起到很好的延緩衰老的作用。

　　3、兒童。苦蕎的營養成分配比被國際營養學會稱為“天然黃金搭檔”，有“五谷之王”的美稱。長期食用可增強免疫力，提高智力，促進生長發育。

　　4、妊娠期的女士。補充微量元素，特別是2，4-二羥基順式肉桂酸，排毒美白、預防雀斑以及老年斑。

　　5、患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士。由于苦蕎里含含有大量的黃酮類物質，同時還含有一定的亞油酸和鉻元素。所以它能夠起到活血化瘀和降血壓的作用，同時它還能夠起到降血脂和降血糖以及降降低身體中膽固醇的作用，因此對于非常有益于三高人群飲用。

　　6、患有糖尿病的人士。苦蕎包含的生物類黃酮、硒能清除體內自由基、修復受損的胰島β細胞, 加強細胞組織的自我修復能力, 提高細胞、組織對胰島素的敏感性。從而達到對糖尿病的雙向調節作用，即能使高的血糖降低，低的血糖升高，正常的血糖不變。真正達到綠色、安全地預防和控制 糖尿病及其并發癥，是天然的植物胰島素。

　　7、習慣性便秘者。含有大量膳食纖維，清火、潤腸通便 。民間又稱苦蕎為“凈腸草”。

　　8、有牙齦出血，口腔潰瘍者。生物類黃酮能加強維生素C的吸收以及維生素C在人體組織中的穩定性，防止維生素C被氧化而受到破壞,蘆丁有抗菌、消炎的作用。

　　9、有胃炎和胃潰瘍病史的人士。因為苦蕎茶中含有直鏈淀粉，它在被加熱之后會呈現一種弱堿性的物質，它能夠抑制胃酸過多的情況，對疾病能夠起到有效的緩解和保護的功效。

　　10、肥胖者。膳食纖維產生飽腹感，減少腸道熱能的攝入;精氨酸可降低脂肪組織的比例。

　　11、經常在外用餐的人士。排毒、養肝、增強免疫力。

　　12、經常坐或者駕駛汽車的人士，經常精神緊張的腦力勞動者。改善心腦微循環/促進眼部血液循環/清除體內垃圾/緩解身體疲勞/恢復能量。

　　13、飲酒過量人士。生物類黃酮解除醇中毒、保肝護肝，養胃 ，抗氧化增強人體免疫機能。

　　苦蕎茶的功效與作用

　　苦蕎麥中的膳食纖維能促進有毒物質的排泄，降低血清的總膽固醇及 LDL膽固醇的含量。苦蕎麥中的活性元素硒在人體內可與金屬結合形成一種不穩定的"金屬—硒—蛋白"復合物，有助于體內有毒物質的排除。中醫學上普遍認為，苦蕎麥具有清熱降火、消食化滯、涼血消腫等保健作用。

　　結語：通過小編上文對于苦蕎茶的介紹，我們知道適合飲用苦蕎茶的人有很多，而且都是非常有好處的，喜歡的朋友也可以飲用品嘗一番。