糖尿病人能吃蘆筍嗎？問(wèn)
24歲2024年01月14日 15:27:08
病情描述：
爺爺幾年前查出來(lái)有糖尿病，這幾天家里在燒蘆筍，可是不知道他能不能吃，請(qǐng)問(wèn)糖尿病人能吃蘆筍嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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柴海蘭副主任醫(yī)師
淮安市中醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病人可以吃蘆筍，蘆筍中含有豐富的微量元素和碳水化合物，可以清熱化痰、治療消渴的癥狀，而且蘆筍中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等，長(zhǎng)期食用對(duì)于脾胃有很好的作用，糖尿病患者最好是炒著吃。
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