煎中藥的時間和病情相關，不同的病情所需的時間也是不一樣的。一般治療風寒、風熱此類疾病，首先煮沸后再用中火煎15分鐘左右，在第二次煮沸后繼續煎10分鐘。煎中藥的時間直接會影響藥效的發揮。

不同的中藥有不同的煎法，它直接影響中藥的效果。一般治療氣虛、腎虛等疾病的時候，首先煮沸后小火煎40分鐘左右，在二次煮沸后繼續煎30分鐘左右。還有些藥物煎時間過長，會導致藥效減弱，所以應后放入。