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痛風可以吃什么肉?

25歲2024年01月14日 16:29:33
病情描述:

你好,我爸爸患有痛風,平時他比較喜歡吃肉,現在媽媽不讓吃了,請問痛風可以吃什么肉?

醫生回答(2)
  • 接力剛
    接力剛副主任醫師

    南方醫科大學珠江醫院 向他提問

    痛風的患者應該控制飲食,盡量避免食用高嘌呤的食物,常見的高嘌呤食物有海帶、動物肝臟、魚蝦、菠菜等,所有的肉類含有的嘌呤都比較高,患者如果想吃肉,可以先將肉煮熟,棄去湯汁在烹飪,能夠降低嘌呤的含量。

  • 蘇德成
    蘇德成主治醫師

    淮安市中醫院 向他提問

    你好,痛風是由于體內尿酸過高導致的疾病,尿酸是嘌呤代謝的產物,患有痛風的人群應該減少高嘌呤食物的攝入,常見的高嘌呤食物有動物肝臟、肉餡、魚蝦等食物。嘌呤能夠溶于水,建議您在食用肉類之前,先用水煮一遍,少量食用即可。

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