出現紅細胞和血紅蛋白增高的現象，可能由于不潔的飲食習慣所引起，如飲食過于油膩、食用過多肉類、飲酒等，也有可能是疾病所導致的升高。建議：您應該注意您的飲食結構要合理，營養要均衡，多食用些新鮮的蔬菜水果。

紅細胞和血紅蛋白增高可能是您平時的飲水量過少、出汗過多、嚴重嘔吐腹瀉等原因所引起，癥狀嚴重一般多見于生活在高原地區、心肺疾病、一氧化碳中毒的患者。建議：您平時應該多喝點水，多食用些富含維生素的食物，對身體有好處。