有膽結石的人應忌食油膩油炸，膽固醇高以及高脂肪的食物，如:魷魚，肥肉，海鮮以及火鍋，燒烤等。建議您平時應保持飲食清淡，多吃蔬菜和水果如:青菜，蘋果。避免進食一些辛辣刺激的食物。

膽結石的而患者平時飲食不吃辛辣刺激食物和高膽固醇的食物，油膩的食品、高脂肪的食品，像火鍋、肥肉、海產品，這些食物應該少食用，因為會影響到體內膽固醇的代謝，容易誘發結石的形成。應該多增加清淡的食物，像新鮮的蔬菜以及水果，富含維生素類的食品，包括黃瓜、橘子、梨、橙子等食物。