四季豆沒炒熟后食用也會(huì)中毒，因?yàn)樗募径怪泻写罅康脑硭兀淇赡軙?huì)導(dǎo)致血液凝集，患者會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、食欲不振以及腹痛腹瀉等癥狀。一旦出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行催吐治療，必要時(shí)還應(yīng)入院進(jìn)行洗胃治療。

四季豆沒炒熟是會(huì)引起中毒的。一定要炒熟了食用。平時(shí)飲食要注意清潔衛(wèi)生，不能夠吃生冷刺激性的食物。如果引起食物中毒，要及時(shí)的去醫(yī)院做檢查治療。