想要白發轉黑，首先可以在飲食上多吃維生素B和絡氨酸，比如黑米、黑豆、黑芝麻、動物肝臟、綠葉蔬菜、雞肉、瘦牛肉、桑葚等。每日盡可能保證充足的睡眠時間，禁止染發、燙發。保持心情舒暢，避免過度的焦慮。

一是精虛血弱：腎精不足,不能化生陰血,陰血虧虛,導致毛發失其濡養,故而花白.二是血熱偏盛：情緒激動,致使水不涵木,肝旺血燥,血熱偏盛,毛根失養,故發早白.三是肝郁脾濕：肝氣郁滯,損及心脾,脾傷運化失職,氣血生化無源,故而白發.在食譜中,決不能長期缺少含維生素B1,B2,B6,煙酸等的食物,否則,毛發就會由黑變灰,進而變白.近年來的科學研究還表明.缺乏某些微量元素,如銅,鐵等,也能使頭發變白.因此,為了防治少白頭,應注意從飲食調養入手,平常多吃些富含維生素的豆類,蔬菜,瓜果,雜糧,以便全面攝取生成黑發的營養素.各種動物的肝臟含銅元素較多,蕃茄,馬鈴薯,菠菜中也含有一定量的銅,鐵等微量元素,應適當食用.當然,因缺乏維生素而致白發者,亦可服用維生素B2,B6和復合維生素等藥物以上是對“白發變黑的方法”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！