咳嗽期間是可以吃雞肉的，雞肉中含有蛋白質，可以為機體提供能量，促進病情的恢復，但是要記住制作方法以清淡為主，不要過于油膩以及辛辣，在咳嗽期間還應該多進食一些蔬菜以及水果。

咳嗽的患者是可以吃雞肉的，但是一定要注意適量，不可過多的食用，另外咳嗽的患者選擇雞肉烹飪方式的話，盡量不要吃油炸或者紅燒，以清蒸為主。雞肉富含較多的蛋白質，脂肪含量較少，可以增強機體的免疫力，有利于咳嗽患者的康復。但是由于咳嗽的患者脾胃較虛弱，因此一定要適量。另外咳嗽的患者在飲食方面要注意，不要吃辛辣的食物。可以結合食療，比如使用食用川貝雪梨粥。如果患者的咳嗽是由于感染導致的，要配合消炎的藥物進行治療。