促進肝臟排毒應該多吃富含纖維素的食物，如有綠豆、胡蘿卜、無花果、苦瓜等；枸杞、決明子、三七、蒲公英等中藥泡水飲用也可以促進肝臟排毒；必要時還可以口服保肝護肝的藥物。

根據你講的情況，肝臟是人體最大的解毒器官，各種毒素都需要經過肝臟產生化學反應之后變成無毒或者低毒的物質排出體外。肝臟的代謝功能，也跟人的飲食結構和生活方式密切相關。第一、多吃紅棗。吃紅棗的病人恢復健康，比單吃維生素比較快。因為紅棗有天然維生素之稱，能夠持續(xù)清除人體內的有毒物質，增加人體的血清蛋白。第二、烏梅。它具有補肝的醫(yī)學價值。第三、綠豆。很多人在吃過肥膩、油炸、熱性的食物之后導致皮膚的瘙癢，綠豆具有強烈解毒功效。