晚上吃泡面會長胖。泡面屬于油炸食物，含有大量油脂和鹽分，熱量非常高，晚上吃很容易導致患者發胖。如果不想長胖，患者應盡量避免吃油炸食物和高熱量食物，保持飲食清淡。

晚上吃泡面是會發胖的。因為泡面是屬于一種油炸食品，里面含有大量的反式脂肪酸，食用后會讓仁體內脂肪量堆積，讓人在不知不覺中肥胖起來。如果長時間把泡面當主食，會對人體健康造成影響，因為泡面中含有大量的磷，磷會阻礙人體對鈣質的吸收，會導致骨骼變形，更容易引發骨折等情況。