酒精過敏的患者會出現皮膚瘙癢、紅疹、喉頭水腫、呼吸困難等情況，嚴重者會危及生命，需要積極治療?；颊呖梢宰襻t囑使用抗組胺的藥物治療，保持皮膚的清潔，保持呼吸道的通暢。

通常情況下酒精過敏是分兩種情況的：速發型和遲發型。如果在飲酒后一兩分鐘就出現了過敏的癥狀，而且迅速發展，這種過敏被醫生叫做速發型的。如果是速發型的酒精過敏，身體會在短時間內遍布紅疹，而且奇癢難忍。同時身體內部也會出現過敏反應，比如咽喉水腫。一定要送過敏者去就近的醫院，因為這種過敏是會威脅到過敏者的生命的。如果沒來及去醫院，過敏就會很快讓人呼吸困難，直到窒息，然后會因為缺氧而休克，搶救不及時就會死亡。