四個泌乳高峰期分別是產后的第三天和第四天，以及產后的三月或者五月。產婦應該多吃鯽魚湯，排骨湯等湯品，能夠促進乳汁的分泌，并堅持母乳喂養，有助于寶寶生長發育，所以在哺乳期是不能吃辛辣的食物。

泌乳沒有什么高峰期。有些人晚上奶水多有些人白天奶水多。乳腺在兩三天內開始分泌乳汁，但這時的母乳比較黏稠、略帶黃色，這就是初乳，但是，有的產婦不知道初乳有這些優點，認為它沒有營養而擠掉，這是極為錯誤的。妊娠時，血中雌激素濃度增高，加上腦垂體激素的協同作用，乳腺的發育更加顯著。分娩后，腦垂體前葉分泌的生乳素、促腎上腺皮質素、生長素等作用于已發育的乳腺，從而引起乳汁分泌。泌乳的維持需要吮乳刺激。通過神經經路，經丘腦下部作用于腦垂體前葉，促進上述激素分泌，同時使后葉釋放催產素。催產素到達乳腺，使包圍產生乳汁的乳腺胞細胞的肌上皮細胞收縮，以促進排乳。如果乳腺不將乳汁排出，則乳房內壓升高，乳腺細胞的分泌機能將出現障礙。