腎結石是草酸、尿酸、鈣等晶體物質在腎臟異常聚集引起的疾病，腎結石患者平時要注意多喝水，飲食要清淡，避免食用高嘌呤、高尿酸的食物，多吃新鮮蔬菜水果以及粗糧，如西瓜、芹菜、檸檬、青梅、黑木耳、梨、米麥麩等。

腎結石是由于結晶體在腎內積聚形成的，一般來說不要吃高草酸飲食。多飲白開水使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸鈣的濃度降低，有利于排石。要多食用富含多種礦物質、微量元素的食物，有利于結石排出。