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透析病人一日三餐食譜是什么?

33歲2024年01月14日 18:20:14
病情描述:

透析病人一日三餐食譜是什么?

醫(yī)生回答(2)
  • 彭世橋
    彭世橋主任醫(yī)師

    北京中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 向他提問

    透析的患者飲食要求是低鹽、低脂,要吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),也就是肉制品和蛋類等,可以吃雞肉、魚肉、蝦、海參等,還可以吃雞蛋、鴨蛋等蛋類,可以吃新鮮的蔬菜水果補充維生素和膳食纖維,吃清淡的米粥、饅頭、面條等。

  • 朱晉龍
    朱晉龍主任醫(yī)師

    淮安市中醫(yī)院 向他提問

    視頻內(nèi)容:透析病人需注意以下幾種原因,一病人排水功能有限,一定要注意含水量多的食物不可服用。二保證熱卡,重體力勞動患者,熱卡可以在三十到三十五個大卡,輕體力勞動的人,可以在二是到二十五個大卡。三蛋白飲食,因為要注意非優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,要靠優(yōu)質(zhì)蛋白,如瘦肉和魚肉。四鹽分,一定要低鈉飲食,但透析病人,容易合并高鈉血癥,所以不能選常規(guī)低鈉鹽。此外透析病人,含鉀和含磷飲食,需要注意堅果類食品。專家提示:1、注意含水量多的食物不可服用。2、保證熱卡。3、要注意非優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。4、要低鈉飲食。

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