小三陽的患者不可以通過飲食調節的方式促使病毒表面抗原轉陰，只能通過飲食的方式保護肝臟不會快速損傷，因此平時可以吃一些保肝的食物，比如雞肉、魚肉、藍莓、葡萄、荔枝、核桃以及枸杞等。

小三陽是乙肝病毒感染人體的狀態，轉陰往往指的是乙肝五項中的第一項乙肝表面抗原轉陰，表面抗原轉陰指的就是乙肝已經痊愈，而目前無論吃什么東西都不可能達到這種狀態，因為目前乙肝還不能夠治愈。達到接近治愈的目的，僅僅是應用口服的抗病毒藥物，核苷類似物長期口服，能夠使乙肝病毒達到抑制繁殖的目的，在血液循環之中就可以檢測不到乙肝病毒的DNA分子。但是乙肝五項之中表現為小三陽，仍然會是小三陽，這個是不會變化的。乙肝病毒DNA定量與小三陽是兩個不同的檢查，并不會轉變成乙肝痊愈的狀態，僅僅是控制乙肝病毒的復制而已。所以小三陽患者無論吃什么東西，都不能夠讓表面抗原轉陰，變成乙肝痊愈的狀態。