糖尿病病人不能吃高糖的食物，如甜品、面點、糖果、果汁等，會引起血糖增高，加重胰腺負擔。其次不能吃高脂肪和高膽固醇的食物，如動物肝臟、魚籽、蛋黃等，避免肥胖加重糖尿病。

一般來說，糖尿病病人是絕對不能吃：糖、蜜餞、罐裝水果、蘇打水、果汁、果醬、冰淇淋、餅干、甜面包和糖糕點不應食用，因為這些食品含有高糖，容易引起高血糖。不宜食用含高膽固醇和動物脂肪的食物，如動物腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、脂肪、黃油、豬、牛羊油等。這些食物容易增加血脂，容易發生動脈粥樣硬化。不適合喝酒。酒精會使血糖波動。空腹大量飲酒會導致嚴重的低血糖，而醉酒往往會掩蓋低血糖的表現，這是不容易發現和非常危險。