如果是食物中營養攝取不足導致的缺鐵性貧血，可以多吃動物肝臟、動物血、瘦肉、蛋類、大棗、龍眼干、海帶、紫菜、紅豆、紅棗等。如果是巨幼紅細胞性的貧血，可以多吃菠菜等，還可以補充葉酸。

貧血的病人我們可以給他一些動物的內臟，豬血、豬肝這些一般的，還有黑色植物，黑木耳、黑大豆里面含鐵量都比較高，多吃一點素菜，特別是老年人，牙齒不好的，素菜也不能燒的太爛，燒的太爛的時候葉酸和維生素B12就被破壞掉了，也會引起貧血，另外一個就是貧血的病人不能偏食，什么都要吃，像我們以前大鍋燒菜，基本上就能把鐵補上來了，現在大鍋燒菜少了，基本上來說，缺鐵性貧血多一點了，所以適當的，主要是什么食物都要吃，主要吃點黑色食物，海帶、大豆、木耳之類的食物，效果明顯一點。