膽結石患者能吃板栗，膽囊炎患者在平時正常生活中應該避免吃辛辣刺激，高膽固醇、高脂肪的食物，板栗是一種堅果，雖然含有油脂但是含有的是植物油，如果不是在膽結石急性期可以少量吃。

板栗具有養胃健脾的功效，并且具有補腎強筋的作用，板栗的營養價值非常高，具有滋補身體的功效，而且可防治多種疾病，膽結石的患者可以吃板栗，適當吃板栗對身體有好處，能夠提高機體免疫力，并且能夠補充身體需要的多種微量元素，能夠改善身體疲勞的癥狀。