尿酸偏高的時候可以吃醋。醋主要為一種堿性食物，并且嘌呤含量并不高，適當食用不會造成尿酸升高，因此可以適當進食。另外，尿酸高的人平時要避免吃高嘌呤的食物，比如動物內臟、火鍋以及海鮮等。

高尿酸血癥的患者在調味料上醋可以吃，但是醬油和鹽一定要控制數量，不要多吃。尿酸是嘌呤的代謝產物，在飲食上要注意限制高嘌呤類食物的攝入，高嘌呤類食物主要有動物內臟、海產品以及一些肉類，肉類主要是豬肉、牛肉、羊肉。可以多吃新鮮蔬菜以及水果，每天多飲水，保證尿量在2千到3千毫升，可以幫助促進尿酸的排出。同時，對于體重超重的患者，要積極運動控制體重。通過生活方式干預的同時，還要進行監測血尿酸水平，必要時還需要加用藥物治療。