體檢前一周不能喝酒，如果習慣長期喝酒的人，最好體檢前一個月不要喝酒。喝酒會影響肝功能、腎功能、血壓、血脂等檢測結果。此外，體檢前一周不要吃油膩的食物，如油炸食品、肥肉等，否則也會影響檢測結果。

通常體檢前一到兩周不準喝酒。酒精主要在肝臟中代謝，大約需要21天才能完全代謝。酒精在肝臟中由乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶代謝產生乙醛和乙酸。乙醛是一種高活性分子，與蛋白質結合形成乙醛蛋白復合物。它不僅對肝細胞有直接的損傷，而且可以作為一種肝蛋白復合物。新抗原誘導細胞和體液免疫反應，導致肝細胞免疫攻擊，提高轉氨酶活性。