酸奶有幫助人減肥的效果，一般建議大家在兩餐之間飲用酸奶，可以促進胃腸道蠕動，幫助消化。其次是可以增加飽腹感，減少下一餐熱量的攝入，從而達到減肥的效果。注意不要過多的飲用。

些人喜歡在餐后大量喝酸奶，早上喝酸奶最利于減肥。這樣可能會造成體重增加。因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。對于那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動，每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說，飯后2小時左右喝一杯酸奶，對健康非常有益。另外，午后喝酸奶，還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。酸奶中所含的乳酸與鈣結合，能起到促進鈣吸收的作用。一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，要在晚上喝最好。