肝臟不好的患者，建議吃些保護肝臟的食物緩解。比如枸杞、菊花、柚子、燕麥片、糙米、蘋果、西紅柿、黑米、蘑菇、芹菜、冬瓜、西藍花、蘑菇等。另外養成規律的作息習慣，不抽煙喝酒，也有護肝的作用。

肝臟不好的人，建議多吃綠色蔬菜。綠色蔬菜可以幫助清潔肝膽，還含有大量葉酸可以養血。因為肝是儲血臟器，從中醫角度講，肝主疏泄，綠色蔬菜有這方面作用，可以幫助肝膽疏泄。所以，養肝最好的食物是清素類，最忌諱的是油膩。因為油膩食物，需要膽汁幫助消化。膽汁由肝臟分泌，所以，進食肥膩過多，會導致肝臟超負荷工作，加重肝臟負擔。保肝就是減輕肝臟負擔，首先把油膩控制，尤其豬肉，是生活中最常見的超飽和脂肪，所以，盡量少吃豬肉。