鵝肉的成分中含有豐富的蛋白質、維生素以及微量元素，因此懷孕期間適當進食可以起到補充營養以及促進胎兒生長發育的功效。另外，孕期吃鵝肉還可以起到補血益氣以及健脾養胃的作用。

孕婦吃鵝肉對于自身的身體健康是很有好處的。鵝肉當中富含有氨基酸，能夠促進胎兒的生長發育，鵝肉中的脂肪含量是比較低的，而且富含豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸，比較容易被人體所消化吸收，而且質地柔軟。鵝肉當中還富含有豐富的鈣、鉀、鈉、磷等微量元素，尤其是對于身體比較虛弱、氣血不足的人來說，經常的食用能夠增強自身體質，并且還能夠益氣補血、止咳化痰，但是食用鵝肉之后應該注意不要食用鴨梨。