糖尿病人，可以適當食用地瓜。地瓜淀粉含量較高，可提供身體必要的能量。注意食用地瓜后，減少主食的攝入，否則會出現血糖升高的癥狀，不利于身體健康。患者注意控制飲食，適當運動。

地瓜也稱為蕃薯，對于糖尿病患者來說，因為它具有良好的口感，很多患者喜歡把它作為主食之一。但是當我們在吃紅薯的時候，經常會有一種比較甜的感覺，又容易讓糖尿病患者產生疑惑。我們肯定地可以說，糖尿病患者是可以吃紅薯的，但是由于紅薯屬于根莖類的淀粉含量比較高的一類食材，所以在選擇紅薯的時候，您一定要減掉相應的主食，平均二兩的紅薯相當于半兩的主食。當然相較大米、白面而言，紅薯之中含有豐富的膳食纖維，一些多糖類的食材，它在同樣選擇的時候，實際上是不容易造成血糖升高的，您是可以安全地來食用的。