糖尿病人能吃水果嗎?問
糖尿病人能吃水果嗎?
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糖尿病患者是可以適量食用水果的,但應保證是低糖水果且少量攝入。可以吃獼猴桃、草莓、柚子、木瓜、櫻桃、檸檬、枇杷等含糖量低的水果。每天的攝糖量應嚴格控制,按時服用降糖藥物或注射胰島素;并定期監測血糖值。
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由于多數的水果吃起來是甜的,所以很多的糖尿病患者會很自覺地拒絕吃水果。但在這里我要強調的是,糖尿病病人不僅能吃水果,甚至我們還提倡鼓勵病人,在血糖控制穩定的時候,適當地、有意識地補充一些水果。因為吃水果不僅可以適當地補充各種維生素,而且也有利于糖尿病并發癥的預防或者控制。當然,也不能無節制地吃,還是有幾個技巧需要大家注意:第一,水果的種類。對于一些含糖量及升糖指數特別高的水果,我們要盡量不吃,具體大家可以參照水果的升糖指數表。第二個技巧,要注意吃的時間。糖尿病人吃水果的最佳時間,應該是在兩餐的中間,而不是在每頓或者每餐之后,比如上午11點左右,下午5點左右,甚至包括睡覺前,這幾個時間點都比較適合吃水果。這是因為,在這個時候,上一餐進食的食物吸收,對血糖的影響已經基本代謝完了,這個時候適當補充一些水果,既不至于太升高整體的血糖,而且這個時候腸胃比較空,反而水果中的維生素、礦物質可以更好的吸收;第三個技巧,還要注意吃水果的量。能吃水果,不代表可以無限地吃,我們要注意控制每一次吃的水果的總量。糖尿病人單次吃水果的量,肯定要比非糖尿病人控制得更嚴格一些,我們建議可以采取少量、分次、品種多樣的原則,適當地補充水果。
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