肝硬化患者的飲食護理主要是以保肝為主，您可以多吃能保護肝臟的食物，如雞鴨魚肉、豆制品、牛奶等，另外還可以多做有氧運動，都可以保護肝臟，避免出現并發癥。注意事項：患有肝硬化的期間禁止喝酒，避免加重肝臟負擔。

首先我們說良好的飲食習慣對于肝硬化患者病情的穩定肯定是起到積極作用，如果出現了肝硬化甚至出現了腹水，那么患者日常飲食應該以低鹽飲食為主，減少水鈉的儲留，同時避免使用腌制的食品，每日鈉攝入以六克為佳。如果有肝性腦病或者是肝性腦病發作的患者，應該保持大便的通暢，可以使用乳果糖或者多吃粗糧，多纖維的食物，使腸道內毒素能夠及時排出體外，避免引起肝昏迷。