咳嗽一般是吸入空氣中的灰塵，咽喉出現保護性反射，或患有咽喉炎癥、支氣管炎等疾病導致的，而土豆中含有維生素、淀粉，對咽喉沒有刺激效果，不會加重咳嗽癥狀，是可以食用的。

首先來講咳嗽是可以吃土豆的，咳嗽是人體清除呼吸道內分泌物或者說是異物的保護性反射動作，雖然有其有利的一面，但是如果是劇烈的咳嗽，或者說是長期的咳嗽可導致呼吸道出血，咳嗽的原因有很多，刺激性咳嗽，炎癥引起的咳嗽需要化驗血常規做個胸片，這種情況看一下咽部有無充血。如果是由于炎癥引起的，那么需要積極的用抗生素或者抗菌素，控制感染。那么土豆的主要成分是由于淀粉而形成的，對咳嗽沒有影響可以吃，但是飲食一定要清淡合理，不要吃肉類和甜食會加重病情，如果出現這種癥狀建議您積極的就診，平時一定要注意要調理飲食，另外要注意多加休息做好休息工作。