丹參怎么吃最好？問
30歲2024年01月14日 18:59:15
病情描述：
丹參怎么吃最好？
醫(yī)生回答(2) 答
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韓茜副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
丹參可以通過以下幾種食用方法發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值：1、將丹參磨成粉后，溫水送服；2、用丹參泡水飲用；3、用丹參煮水喝；4、用丹參泡酒喝；5、將丹參切成片后，與雞、豬血等其他食材燉菜食用。
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蘇衛(wèi)華副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
丹參可以代茶飲，因?yàn)榈⒌亩喾铀猁}、丹參酮，對(duì)心臟的作用研究十分透，但是單純泡茶可能不行，還是要煎過的，因?yàn)榈⒌馁|(zhì)地是比較硬的，可以跟山楂、玫瑰花一起泡，有一個(gè)協(xié)同的作用，這樣茶飲還是比較好的。
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