血脂高的患者最好不要食用花生。花生是一種含有豐富蛋白質(zhì)以及油脂的食物，患者存在血脂高的情況應(yīng)該低脂肪飲食，食用花生有一定的可能性會導(dǎo)致患者的血脂進(jìn)一步升高，不利于疾病的控制。

高脂血癥的患者不建議吃花生，花生富含油脂，它主要提供的是植物性的脂肪。血脂增高的患者，一般建議食用油應(yīng)該以植物油為主，而且也限制了量的攝入，一般每人每日用量以25~30克為宜。所以進(jìn)食花生、核桃、瓜子等這些堅(jiān)果類的食物，非常容易使全天攝入的植物油嚴(yán)重超標(biāo)。當(dāng)然植物油不能過多地?cái)z入，動物脂肪就更加不能過多攝入，主要是像豬油、肥肉這些食物要嚴(yán)格限制。