桑葉泡水具有清熱降火、消炎的作用，有風熱感冒的患者可以適當飲用，也可以和金銀花、蒲公英等一同服用。其次，桑葉泡水還有一定的止血功效，還可以潤肺、緩解干咳。此外，桑葉還有平肝明目的作用。

桑葉泡水喝能夠起到疏風清熱、清肝明目、涼血止血的功效。臨床上桑葉常用在風熱感冒的早期，比如剛開始感冒，有點發熱、怕冷、流黏鼻涕、嗓子疼或者頭疼，或者有點咳嗽、咳痰比較黏或者黃痰，這個時候用桑葉泡水最好是趁熱喝，喝完以后微微出點汗，可以很快的緩解風熱感冒的癥狀。桑葉還有清肝明目的功效，對于肝火上炎引起的目赤腫痛、視物不清、白內障、結膜炎、角膜炎有挺好的清肝明目的功效。桑葉還有清熱涼血的功效，對于血熱引起的吐血，當然還要配伍其他的藥物，有一定的清熱止血的功效。桑葉還有清肺潤燥的功效，對于肺熱或者是風燥引起的咳嗽，沒有痰或者是痰少而黏、嗓子痛，桑葉可以起到潤肺止咳的作用。