新生兒是不建議喝蜂蜜水的，因為新生兒的胃腸道發育不完善，抵抗力比較低下，蜂蜜在生產、運輸和貯存的過程中，容易被肉毒桿菌污染，新生兒在食用之后，胃腸道會遭受感染，容易引發腹瀉癥狀。

新生兒不建議喝蜂蜜水，由于蜂蜜在釀造、運輸和儲存時，容易受到肉毒桿菌污染，而且肉毒桿菌孢子適應性很強，可以在100攝氏度的高溫下生存。嬰兒的抗病能力差，很容易使肉毒桿菌在入口處繁殖，在腸道內而產生毒素，從而引起肉毒桿菌食物中毒。此外，蜂蜜中還有一些雄激素，如果長期食用，可能會導致寶寶早期發育，所以應該在孩子一歲后少量飲用蜂蜜水。