黃酒的功效與作用有什么?問
黃酒的功效與作用有什么?
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胡號應(yīng)主任醫(yī)師
廣州市惠愛醫(yī)院 向他提問
黃酒主要是以糯米、黍米或者是粟為原材料釀制而成,含有大量的人體必需的氨基酸以及維生素,具有促進身體循環(huán)代謝以及美容養(yǎng)顏的作用,主要適用于怕寒怕冷以及體質(zhì)偏寒者。
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蘇日娜副主任醫(yī)師
錫林郭勒盟蒙醫(yī)醫(yī)院 向他提問
黃酒是我國具有悠久歷史的酒種,一般比白酒的度數(shù)要低些,其功效和作用有以下幾方面:1、舒筋活血的作用,黃酒可以活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò),適量常飲可以促進新陳代謝,改善血液循環(huán);2、可以美容抗衰,黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期少量飲用,可有活血、促進血液循環(huán)的作用,有利于美容、抗衰老;3、可以促進食欲,鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的一個重要成分,缺鋅的時候,食欲、味覺都會減退,性功能也會下降。黃酒中鋅的含量不少,每100ml紹興的黃酒中含鋅是0.85mg,所以飲用黃酒有促進食欲的作用。飲用黃酒的時候有些注意事項:即成年男性每天攝入的酒精量不要超過25g,女性最好不要超過15g,黃酒一般在15°左右,所以建議男性每天喝黃酒不要超過200ml,女性不要超過125ml。
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