食用芒果后，出現嘴巴癢的癥狀，考慮是芒果中含有大量的二羥基苯，會刺激皮膚，從而引起的癥狀。其次，也考慮是患者本身對芒果過敏，從而出現嘴巴癢的癥狀。建議患者去醫院檢查過敏源，加以預防。

考慮是患者本身對于芒果有過敏的情況，所以在吃了芒果之后發生了過敏性唇炎，于是造成嘴癢的情況；需要在選擇水果時避免再次接觸芒果，以免過敏癥狀加重，過敏癥狀加重，會有過敏性休克的情況發生。