Barrett食管是指食管下段粘膜，原來的鱗狀上皮細胞被柱狀上皮細胞覆蓋，具體的發病原因尚不清楚，并且有癌變的可能，所以要引起重視，一旦發現，及時到當地醫院，進行正規的治療。

從醫學角度來講，Barrett食管實際上是食道下段的鱗狀細胞被柱狀上皮所代替的現象，最早是由英國人Barrett發現的，所以命名為Barrett食管。Barrett食管的一個主要的癥狀就是胸骨后的燒灼感、胸痛，胃液反流的癥狀。有研究表明，有一部分Barrett食管的病人，可以發展為食道的腺癌。食道以鱗癌多見，但是也有一部分是腺癌。患者罹患Barrett食管在學術上也有兩種學說，一種認為是先天性的，即在人體胚胎發育的時沒有完全發育好，所以患者食管的下段還是柱狀上皮；而另一種學說認為是后天獲得性的。現在更加趨向于后天獲得性的學說。