對于脂肪肝患者來說，平時(shí)飲食中可以食用肉，但是要避免食用肥肉和注意控制食用肉的量不宜過多，因?yàn)槿庵泻休^為豐富的膽固醇，食用患者體內(nèi)會出現(xiàn)脂肪堆積，從而導(dǎo)致患者的病情加重。

預(yù)防患上脂肪肝，許多人會以為少吃肉類就可以了，其他的無須注意什么，其實(shí)，預(yù)防脂肪干并不是少吃肉就能解決的。在飲食過程中，人體會攝入三大營養(yǎng)：脂肪，碳水化合物和蛋白質(zhì)。既然控制了脂肪的攝入量，但是，蛋白質(zhì)和碳水化合物攝入量過多，同樣可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積起來。