口腔體溫顧名思義就是將體溫計放入口腔中測量體溫，但是在測量口腔溫度之前，患者不可以飲用過燙、過冷的食物。如果已經食用，需要等待二十分鐘以后再測量。另外，在測量口腔溫度過程中是不可以說話的。

檢查口腔溫度的時候將體溫計的金屬部位放置于舌下含住，但是不宜太用力，以免導致體溫計破裂。其次檢查口腔溫度的食物不宜食用過冷或者過熱的食物，其可能會導致體溫檢查出現偏差。