肝癌手術后，要控制鈉鹽攝入，可食用清淡營養的食物，如面條、米粥、餛飩等，補充身體營養；也可食用富含維生素的食物，如草莓、蘋果、獼猴桃等，提高身體免疫力。平時注意休息。

首先要判斷患者的肝臟功能如何，如果患者的肝功能比較差，尤其是蛋白比較低，比如說總蛋白，還有白蛋白比較低，在飲食的時候要進食蛋白質含量高的食物，比如蒸雞蛋，魚湯等等。還要根據身體其他的一些情況，來進行綜合的判斷。如果肝癌手術之后，身體浮腫，一定要低鹽飲食，防止鈉水儲留，進一步加重狀況。