將百香果皮曬干后，可以食用，能夠起到減肥的作用，其中的維生素還能起到美容養顏的功效。其次，百香果皮中含有的花色苷類色素，具有抗氧化活性的作用，還可以延緩衰老，并且增強人體的免疫功能。

百香果果實富含寶藏，果肉和種子可以食用，果皮也很有用。百香果果皮可用于提取果膠，果膠是食品加工中的優良穩定劑和增稠劑。你知道嗎？事實上，百香果的皮也是可以食用的！然而，這種進食并不意味著直接進食。因為百香果的果皮相對堅硬，所以不能直接消化到胃里。它通常被用作藥物或煮湯泡茶。通過高溫分析百香果果皮的營養成分。雖然百香果的皮可以食用，但人們在日常生活中吃得更少。它的果肉和果汁已經含有豐富的營養，不需要通過皮膚補充營養。父母可以根據自己的需要決定是否吃果皮。