賁門癌的早期一般沒有明顯的征兆，部分患者可能會出現消化道和食管的癥狀，會出現消化不良、腹脹腹痛、進食吞咽比較困難等表現，也有患者會腹部有灼熱感以及刺痛的感覺。等到病情發展后，可能會出現上腹疼痛加重，進食梗阻，食物到腸胃內引發嘔吐的反應，體重減輕，人體沒有食欲，甚至是腹部出現腫塊，部分患者還會伴隨發燒、貧血等癥狀。到最后期可能會出現黑便，消化道出血以及聲音嘶啞等。