蘿卜也是日常生活中比較常見的一種蔬菜，其中富含維生素和多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確實(shí)很高，而且維生素C為抗氧化劑，能夠抑制黑色素合成，還具有除燥生津、清熱解毒、止咳化痰以及利便的功效。平時(shí)經(jīng)常吃蘿卜，還能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)于防癌、抗癌，都具有重要意義。當(dāng)然蘿卜屬于寒涼的食物，對(duì)于陰盛偏寒、脾胃虛寒的人群，要避免過(guò)量進(jìn)食。